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Full-time — 事業開発本部

Living Services Manager

リビングサービスマネージャー(飲食・サービス事業の開発・運営)

レジデンスのなかでつくる「食」を第一の柱に、居住者と地域に向けた暮らしのサービスを、立ち上げから日々の運営・収支まで担って頂けるメンバーを募集します。

雇用形態
正社員
勤務地
渋谷本社・都内営業所
給与
固定給 500〜800万円
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このポジションについて

ミッション

U Share のレジデンスで、「住む」以外の時間をつくるポジションです。食を第一の柱として、居住者と地域に向けたサービスを、企画から契約、開業、日々の運営、収支の管理まで一貫して担っていただきます。

レジデンス内外で新しい食のサービスを立ち上げます(準備中)。厨房に立つのは料理人のパートナーと業務委託先です。U Share 側はつくる人を集め、事業として成立させる側に立ちます。

食に続く柱としては、フィットネスをはじめとする居住者・地域向けのサービスを想定しています。区画の使い方や運営形態はこれから決める段階です。判断材料の作成と、決まったあとの実行を担っていただきます(決定は経営が行います)。

調整役ではありません。担当するサービスの立ち上げから運営までを実務として担い、担当サービスの収支管理を担う実務リードです。開けるか開けないかの判断材料をつくり、開けたあとの数字も追いかけます。

私たちについて

U Share Inc. は、場を事業からつくるデベロッパー・アーキテクツです。国際学生寮(PBSA)の企画・投資・設計から運営までを一気通貫で手がけ、西早稲田の U Share Nishi Waseda・U Share Waseda WC2、社会人向け co-living の U Share 南青山などを運営しています。

住まいを貸すだけの事業ではありません。多様な国籍の学生が同じ建物で暮らす「選抜型の国際学生レジデンス」として、暮らしと学びまで含めて設計しています。

  • 企画・投資 ― 不動産投資のメカニズムから考え直し、事業そのものから場を構想する
  • 設計・デザイン ― 一級建築士事務所として、投資とデザインの対話を重ねる
  • 運営・コミュニティ ― 居住者の窓口となる U Share Resident Office(URO)と、各拠点に住み込むResident Assistant(RA)が、日々の暮らしと学びを支える

担当業務

立ち上げ(開発)と運営の両方を、同じ担当が持ちます。当面は下記A〜Eのいずれも、食のサービスから着手します。フィットネスなどは、食が立ち上がったあとの検討対象です。

A|サービス開発

  • 居住者と周辺の需要をふまえた業態・サービスの定義(何を自社で持ち、何を外に出すかの整理を含む)
  • 収支計画と、投資判断のための資料の作成
  • 区画・厨房・設備の計画を、建築設計本部と連携して進めること

着手の順序と優先度は、数字と現場の手応えをふまえてご提案いただき、事業開発本部と決めていきます。

B|パートナー組成・契約

  • 料理人パートナー、業務委託先、テナント、提携先の発掘と選定
  • 契約条件の調整と、契約後の関係管理(決裁は事業開発本部が行います)
  • 許認可・保険・衛生管理など、開業に必要な手続きの段取り
  • 外部の専門家(設計、法務、会計)との連携

C|運営と収益管理

  • 日々のオペレーションの設計と、委託契約で定めた提供品質基準の確認
  • 仕入・原価・人件費と売上の管理、サービス別の収支管理
  • 事業開発本部への月次報告と、改善策の提案・実行

D|居住者体験への接続

  • サービス同士をつなぎ、居住者の暮らしの中に位置づける設計
  • U Share Resident Office(URO)・Resident Assistant(RA)・運営本部との連携
  • 利用状況と居住者の声(入居前・入居後アンケート)を取得し、サービスの改善へ反映すること
  • 地域・近隣に開く範囲の設計と、地域との関係づくり

E|現場パートナー・パートタイムスタッフのマネジメント

  • パートタイムスタッフのシフト設計と日々の調整、採用実務、現場で必要な手順の整備・育成
  • 料理人パートナー・業務委託先とは、契約に基づく業務範囲・スケジュールの調整(指揮命令は行いません)

ご自身が調理や接客のシフトに入ることは想定していません。現場に入るのは、立ち上げ期と品質確認のタイミングです。

見る指標

責任を持っていただく指標です。

  • 立ち上げのマイルストーン達成(企画/契約/開業)
  • サービス別の売上・原価・貢献利益
  • 居住者の利用率とリピート
  • 居住者満足度(入居前・入居後アンケート)
  • パートナー・テナントとの契約の継続と提供品質

応募資格

必須

  • 当社の企業理念(目的、使命、ビジョン等を含む)に共感できる方
  • 飲食またはホスピタリティ領域で、新規サービス・新規店舗の立ち上げを主担当として企画から開業まで完遂した経験(1件以上・実務経験通算3年以上)がある方
  • 店舗・サービスの運営において、収支(売上・原価)の管理を担った経験がある方
  • 外部パートナー・取引先との交渉および契約実務の経験がある方
  • 大学卒業相当以上の学歴を有する方
  • 日本語(ネイティブレベル)、英語(日常会話レベル)が出来る方
  • Google、Microsoft及びその他クラウドツールの基本的操作に関して問題ない方

歓迎

  • ホテル料飲、社員寮・学生寮の食事提供、社員食堂などの経験
  • 食品衛生・消防・用途変更など、開業にかかわる許認可実務の経験
  • 小規模店舗の多店舗展開の経験
  • 商業テナントのリーシング、区画計画、テナント誘致の実務経験
  • パートタイムスタッフを含む現場チームの編成、採用、育成の経験
  • 多国籍・多言語の環境での運営経験
  • 宅地建物取引士資格(別途手当あり)
  • フィットネス・ウェルネス施設の立ち上げまたは運営の経験

フィットネス・ウェルネスの経験は、第2の柱の検討に着手する段階で活きる経験です。

こんな方に向いています

  • 人に向き合い、人の成長に関わることが好きな方
  • 新しい挑戦にやりがいを感じ、楽しめる方
  • 多様性やチームワークを大切にしながら柔軟に仕事に取り組む方
  • 未経験領域に関して自ら学習し、挑戦することができる方
  • ベンチャーの文化を理解し、プロアクティブに物事を推進できる方
  • 責任を持って職務を全うできる方

働き方・条件

雇用形態

  • 正社員/無期契約労働者(試用期間3カ月)
  • 一定の役職者となる場合には管理監督者として取り扱います(該当性と条件は選考時に個別に明示します)
  • 副業・業務委託形式での採用も可(応相談)

業務委託の場合の報酬形態・契約期間・稼働条件は、ご経験と稼働量をふまえ個別に決定します(応相談)。上記の給与は正社員採用の場合の条件です。

勤務地

  • 当社本店所在地(渋谷)
  • 当社営業所(新宿区、港区など)
  • ※業務内容・業務状況等に応じて一部リモートワークの場合あり

勤務時間

  • 1カ月単位の変形労働時間制(1ヶ月を通じて1週間当たりの平均労働時間が40時間/標準就業時間 9:00〜18:00)
  • 時間外労働あり(月間上限60時間)

開業準備・繁忙期には、勤務時間を調整して対応することがあります。

休日・休暇

  • 原則週休2日制(土日)、祝日、年末年始、慶弔休暇、年次有給休暇、その他会社の指定日

給与

  • 固定給:500万円〜800万円 ※ご経験、能力・スキル等を考慮の上、当社規定により決定
  • 賞与あり
  • モデル給与:600万円〜1,000万円

待遇・福利厚生

  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給(月2万円まで)
  • 家族事情(介護、看護、子育て等)による突発的な休暇、時短等に積極的に対応します。

休日・試用期間・通勤手当の条件は職種により異なります。

選考フロー・募集要項の補足

選考フロー

  • 応募 ― エントリーフォームからご応募ください
  • カジュアル面談 ― 1〜2名と情報交換を行って頂き、期待と不一致がないか事前確認頂きます
  • 面接 ― 1〜2回面接を行って頂きます
  • 内定・契約 ― 条件のすり合わせを行い、契約締結後にご入社いただきます

募集要項の補足

  • 就業場所の変更の範囲:会社の定める事業所
  • 業務の変更の範囲:会社の定める業務
  • 受動喫煙対策:屋内禁煙(喫煙は渋谷QWS所定の喫煙場所)
U Share Inc.