Ai Kohara

小原 愛

사업개발본부 마케팅· 커뮤니케이션부

나라현 출신입니다. 와세다대학교 재학 중 스웨덴 Lund University로 유학하여 차와 대화를 즐기는 “피카(fika)” 문화를 접했습니다. 대학 졸업 후 Le Cordon Bleu에서 제과를 배웠습니다. 현재 도쿄에서 북유럽을 테마로 한 카페·베이커리 3개 매장을 운영하며 매장 운영, 상품 개발, 브랜드 구축, SNS 홍보 등을 맡고 있습니다. U Share에서는 그동안 카페를 만들어 온 경험을 살린 매장 개발과 함께, 북유럽에서 느낀 일상의 삶을 즐기는 문화를 전하고자 합니다.